Perkadox 33 SP
Dibenzoil peroksit, toz, 33%, inert dolgulu
Perkadox® 33 SP'nin uygulaması un, yağ, peynir altı suyu ve peynir ürünlerinin ağartılmasıdır.
CAS Numarası 94-36-0
Perkadox® 33 SP'nin uygulaması un, yağ, peynir altı suyu ve peynir ürünlerinin ağartılmasıdır.
Kimyasal Aile Organik peroksit
Fiziksel Form Toz
Marka Perkadox®
Perkadox® 33 SP'nin uygulaması un, yağ, peynir altı suyu ve peynir ürünlerinin ağartılmasıdır. Ürünün serbest akışlı yapısı, doğru dozajlama ve uygun karıştırmayla üründe tam dağıtım sağlar. Bu, renkli maddenin oksidasyonu yoluyla daha yüksek ve daha eşit ağartma verimliliğine yol açar. Unda istenilen maksimum etkiyi elde etmek için, bir kısım BPO tozunun (saf) 30.000 kısım un ile karıştırılması gerekir. Bu, bir kısım Perkadox® 33 SP'ye (ki bu 33% aktif BPO'dur) 10.000 kısım una eşittir. İki gün sonra maksimum etkinin ortaya çıkması için iyice karıştırmak önemlidir. ABD'de kullanım, CFR - Federal Düzenlemeler Kodu Başlık 21 kapsamında FDA tarafından düzenlenmektedir ve uyumluluğun sağlanması için referans alınmalıdır.
